Measuring Cups & Spoons

Hehehe...sebelum nyemplung di NCC gw jg sering bertanya2, seberapa itu cups, apakah cangkir kopi ato mug yg biasa gw pake minum teh? Paling sebel baca resep2 bule yg ngukurnya pake cup2an. Kalo table spoon & tea spoon, ternyata selama ini gw jg sesat, pakenya sendok makan yg biasa gw pake makan & sendok teh yg biasa buat ngaduk minuman. Ternyata salah tremans.....Dan setelah gw kenal perangkat ini, maka gw jatuh cinta, jd nggak demen ama timbangan, soalnya cups & spoons ini lebih praktis, tinggal takar. Buat yang pengen tahu berikut photo2nya, yah harap maklum jepretan handphone hehhehe, smoga jelas deh buat gambaran.

Yang ini combined antara cup & spoon, paling besar ukurannya 1/2 cup berturut2 100ml, 50ml, 1 tbsp, 1 tsp & 1 pinch. Mahal banget deh yang ini, gw nemunya pas pameran di kantor, merk IKEA.



Yang ini measuring cups, belinya di Ace Hardware PIM, murah deh nggak nyampe 20rb. Berturut2 ukurannya: 1 cup, 1/2 cup, 1/3 cup & 1/4 cup.

Nah yang ini namanya measuring spoons, belinya juga di Ace Hardware PIM, harganya jg murah nggak sampe 20rb. Berturut2 ukurannya: 1tbsp, 1/2 tbsp, 1 tsp, 1/3 tsp, 1/2 tsp & 1/4 tsp.

Tahu Telor

Resep ini gampang alias simple, aku sering bikin pas pulang kerja, jam 6.30pm dah ready di meja makan. Jadi cucok buat ibu2 yang sore hari baru sampe rumah.

Bahan:

6 buah tahu sumedang putih potong dadu 1 cm (bisa jg pake tahu cina)
3 butir telor ayam
1 sdt bubuk lada
1 sdt garam
1/2 sdt royco (kalo suka)

Bahan taburan:

100gr toge, bersihkan, rendam air panas, diamkan sampai terlihat matang, tiriskan, sisihkan.
2bt daun seledri, cincang halus
2sdm bawang putih / merah goreng (saya sih seadanya di rumah hehehe)

Saus:

3 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, haluskan + cabe rawit dihaluskan (kalo suka)
1sdm air matang
*campur semua bahan jadi satu

Cara bikin:
Kocok telor, masukkan tahu, bubuk lada, garam & royco jadi satu, aduk rata, bagi adonan menjadi 2, goreng sampai matang satu2, aku biasa goreng pake wajan teflon, dg sedikit minyak.
Penyajian: Taruh tahu telor goreng diatas piring saji, tambahkan di atasnya tauge, daun seledri, siram dengan saus, taburin bawang & kacang goreng.