Tahu baso

Enak di makan anget2 pake cabe rawit, bikinnya gampang banget, bisa disimpan dikulkas kalo blum niat nggoreng....

Bahan:
15 buah tahu kulit (yg bentuk segitiga) - rebus + garam dikit.
250gr daging sapi giling (saya prefer yg special)
2sdm tepung sagu tani

Bumbu haluskan:
3 siung bawang putih
garam & lada secukupnya + 3sdm air es

Campur daging giling dengan bumbu halus & air es, aduk rata. Belah tengah tahu bagian sisi yg panjang, jgn sampe kepotong 2 ya...hihihi. Masukkan daging yg telah dibumbuin, lakukan sampe terisi semuanya. Kukus kira2 15 menit. Setelah selesai, goreng dengan baluran tepung...nyam...nyam....