Healthy Banana Choco Muffin

Resepnya:

Bahan:
1 cup tepung terigu
1 cup oatmeal
1/2 cup gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
50ml coklat bubuk
1 butir telor
5 sdm mentega lelehkan
2 buah pisang ambon, hancurkan pake garpu

caranya:
*Panaskan oven 150der
*siapkan loyang muffin dg alas kertas cup
*Campur jadi satu & aduk rata terigu, oatmeal, gula, bp, bs, coklat bubuk, sisihkan.
*Kocok telor mentega & pisang, asal rata aja, masukkan campuran tepung & oatmeal, aduk rata sampai adonan terlihat moist.
*Dengan menggunakan sendok makan masukkan adonan ke dalam cetakan, sampai 3/4 cup. Panggang 20-25 menit, cek dengan lidi, tusukan ke dalam muffin, kalo lidi dah bersih (tidak ada adonan yg nempel) berarti dah mateng.